第80章 秘方熬糖
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第80章 秘方熬糖
如今正是甘蔗成熟的季節，傅山帶著村民們開始去地裏挖甘蔗。
沈玉嬌則帶著大家夥開始清洗板栗，供銷社要的板栗不多，沈玉嬌一上午就帶著大家夥清洗出來了五十斤的板栗。
傅山那邊甘蔗一車車的運了下來，甘蔗全部削掉外皮，切成一塊一塊的甘蔗塊，接著放到平日裏大家磨面的石磨中。
把甘蔗磨成甘蔗汁，接著就是拿著濾網過濾一下其中的雜質。
沈玉嬌制作的時候，不少人圍觀認真的看著，畢竟外邊賣的不論是白糖還是紅糖價格都很貴而且還要糖票，平常人家壓根兒舍不得買糖。
這年頭要是去誰家做客，人家主家端來一碗糖水，那就是十分尊敬這位客人了。
不過沈玉嬌也不是傻子，她制作糖的技術咋可能真的教出去，甘蔗汁熬制糖漿的時候，她教給了大丫，到後續的結晶和制作白糖，她只讓她婆婆和她大嫂學了一下。
眾人看著沈玉嬌藏著技術心裏有些不樂意，特別是張柳葉：“玉嬌，不是說好了教我們制作糖炒板栗嗎？
這制作白糖不也是制作糖炒板栗其中的一環，你咋光教你婆婆和你大嫂啊。”
一些臉皮子沒那麽厚的婦人，心裏也對沈玉嬌的方子惦記得很，看著張柳葉巴不得她在多說幾句，最好能把白糖的方子要過來。
到時候大家都學會了，以後吃糖就容易多了。
“你們這些人臉皮還真是厚，這制作白糖的方法可是我家兒媳婦祖傳的秘方。
哪能說給你們就給你們，你們倒是臉皮厚，有本事去人家糖廠要配方看看人家給你們不給。”傅母沒好氣地說道。
不要臉的玩意，貪得無厭。
“我說了教大家制作糖炒板栗，可沒說教大家制作白糖。
村支書，我瞧著大家夥對這事頗有怨言，不如咱們大家自己買白糖做糖炒板栗吧。”沈玉嬌這話一出，眾人臉色訕訕，紛紛收回了小心思。
“我說你們大家夥也太不要臉了，人家玉嬌都已經教你們這個糖炒板栗掙錢了，你們還想要人家祖傳的白糖秘方！”村支書看著張柳葉氣呼呼地說道。
雖然他心裏也惦記，可有些事情還是要有分寸的。
“以後誰再敢惦記不該想的東西，那這糖炒板栗的工作就跟你們沒有任何關系了。”村支書嚴厲地說道。
劉家村的村民受到警告，瞬間老實了不少，看著沈玉嬌一臉不好意思：“玉嬌，大家夥也沒有啥壞心思。
就是想學一下如何制造糖，也不用花錢買著吃了。
既然這糖的制做方法是你們祖傳的，那我們也不會惦記了。”
“對對對，玉嬌，我們知道錯了，你能夠教我們制作糖炒板栗已經很大方了，是我們不應該貪得無厭。”
沈玉嬌見好就收，只要這些人不過多的找事就行。
小小的鬧劇很快就結束了，大丫和孫燕還有傅母在沈玉嬌的指揮下，熬制了一大盆糖漿。
整整兩百斤甘蔗制作出了二十斤紅糖塊。
大丫皺著眉滿是可惜：“那麽多的甘蔗水就熬制了這麽一點，怪不得紅糖賣的那麽貴。”
沈玉嬌笑了笑：“紅糖制作成白糖還要變少呢。
這二十斤紅糖，能做出來十八斤白糖就不錯了。”
按照沈玉嬌說的，白糖制作完成之後只有十七斤多一點。
一天的時間沈玉嬌都在制作白糖，等到白糖制作完成，劉家村的村民看到這一粒粒，晶瑩顆粒的白糖頓時瞪大了眸子。
“還真的做出白糖了，這糖看著可真好看，一點也不比供銷社賣的差。”村支書看著白糖驚訝道。
供銷社來送合同的人是下午來的，一共兩份合同，都是蓋好章的。
沈玉嬌簽完字，留下了一份，又給供銷社了一份。
她這一份她直接給了傅山，村支書看著合同被傅山拿著，心裏酸唧唧的很。
“傅山，你這三弟妹還真是出息啊。”村支書說完看向沈玉嬌：“玉嬌啊，你這丫頭還跟我們大家藏拙呢。
是不是你要是沒嫁到我們劉家村，就不教我們大家做糖炒板栗了？”村支書臉上帶著笑意，可這話卻犀利的很。
周圍的村民狐疑的看向沈玉嬌。
沈玉嬌甜甜一笑：“我這人向來是你對我好，我對你好。
劉家村的各位嬸子和各位叔叔們都是好人，就算我沒有嫁給傅辰，但感覺到大家對我的好，我自然還會把這糖炒板栗教於大家。”
她這話直接說的大家心花怒放，看著沈玉嬌道：“玉嬌，咱們村的老百姓都是熱心腸的。
以後有啥事盡管跟大家夥說，只要咱們能幫你就肯定會幫。”
沈玉嬌笑著一一謝過大家。
“明兒個就開始正式上班了，做板栗的人，大家每戶派一個固定的人員。
到時候就要實行記工了。”沈玉嬌笑著道。
村民們聽了這話一個個臉上洋溢著笑容，樂滋滋的回家開始盤算家裏誰來上班了。
這邊沈玉嬌跟孫燕一起把白糖鎖進了村子裏的倉庫。
這才和傅母一行人準備回去。
傅母剛好順路送沈玉嬌回去，還沒到門口呢，就碰到傅鐵傑兩口子攙扶著傅老爺子。
“嫂子，玉嬌這是剛從麥場回來吧，恭喜嫂子了，給老三娶了個這麽好的兒媳婦。”傅鐵傑笑吟吟的說道。
傅母看到自家男人的弟弟，心裏起了戒備之心，特別是她公公也在。
傅老爺子就是個偏心眼，對小兒子寵愛有加，傅鐵傑不是啥好東西，偷雞摸狗不幹正事，可偏偏人家長了一張巧嘴，跟抹了蜜一般。
總是哄的傅老爺子開心。
“二弟，你這是找玉嬌有啥事？”傅母問道。
“大嫂，我聽說玉嬌已經跟供銷社那邊談好了合作。
以後咱們村每天都要做糖炒板栗送到供銷社售賣？
哎呦，你們是不是傻了，這糖炒板栗可是個技術活。
幹嘛要交給那些外人，還不如咱們自家人做了掙錢。”傅鐵傑一幅為傅母著想的神態。
傅老爺子也是滿臉怒氣：“老大媳婦，你咋就那麽蠢？
傅山不懂事，你也跟著不懂事兒。
你趕緊告訴村裏那些人，糖炒板栗不能交給他們。
制作的工序由咱們自家人來好了。”
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如今正是甘蔗成熟的季節，傅山帶著村民們開始去地裏挖甘蔗。
沈玉嬌則帶著大家夥開始清洗板栗，供銷社要的板栗不多，沈玉嬌一上午就帶著大家夥清洗出來了五十斤的板栗。
傅山那邊甘蔗一車車的運了下來，甘蔗全部削掉外皮，切成一塊一塊的甘蔗塊，接著放到平日裏大家磨面的石磨中。
把甘蔗磨成甘蔗汁，接著就是拿著濾網過濾一下其中的雜質。
沈玉嬌制作的時候，不少人圍觀認真的看著，畢竟外邊賣的不論是白糖還是紅糖價格都很貴而且還要糖票，平常人家壓根兒舍不得買糖。
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不過沈玉嬌也不是傻子，她制作糖的技術咋可能真的教出去，甘蔗汁熬制糖漿的時候，她教給了大丫，到後續的結晶和制作白糖，她只讓她婆婆和她大嫂學了一下。
眾人看著沈玉嬌藏著技術心裏有些不樂意，特別是張柳葉：“玉嬌，不是說好了教我們制作糖炒板栗嗎？
這制作白糖不也是制作糖炒板栗其中的一環，你咋光教你婆婆和你大嫂啊。”
一些臉皮子沒那麽厚的婦人，心裏也對沈玉嬌的方子惦記得很，看著張柳葉巴不得她在多說幾句，最好能把白糖的方子要過來。
到時候大家都學會了，以後吃糖就容易多了。
“你們這些人臉皮還真是厚，這制作白糖的方法可是我家兒媳婦祖傳的秘方。
哪能說給你們就給你們，你們倒是臉皮厚，有本事去人家糖廠要配方看看人家給你們不給。”傅母沒好氣地說道。
不要臉的玩意，貪得無厭。
“我說了教大家制作糖炒板栗，可沒說教大家制作白糖。
村支書，我瞧著大家夥對這事頗有怨言，不如咱們大家自己買白糖做糖炒板栗吧。”沈玉嬌這話一出，眾人臉色訕訕，紛紛收回了小心思。
“我說你們大家夥也太不要臉了，人家玉嬌都已經教你們這個糖炒板栗掙錢了，你們還想要人家祖傳的白糖秘方！”村支書看著張柳葉氣呼呼地說道。
雖然他心裏也惦記，可有些事情還是要有分寸的。
“以後誰再敢惦記不該想的東西，那這糖炒板栗的工作就跟你們沒有任何關系了。”村支書嚴厲地說道。
劉家村的村民受到警告，瞬間老實了不少，看著沈玉嬌一臉不好意思：“玉嬌，大家夥也沒有啥壞心思。
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既然這糖的制做方法是你們祖傳的，那我們也不會惦記了。”
“對對對，玉嬌，我們知道錯了，你能夠教我們制作糖炒板栗已經很大方了，是我們不應該貪得無厭。”
沈玉嬌見好就收，只要這些人不過多的找事就行。
小小的鬧劇很快就結束了，大丫和孫燕還有傅母在沈玉嬌的指揮下，熬制了一大盆糖漿。
整整兩百斤甘蔗制作出了二十斤紅糖塊。
大丫皺著眉滿是可惜：“那麽多的甘蔗水就熬制了這麽一點，怪不得紅糖賣的那麽貴。”
沈玉嬌笑了笑：“紅糖制作成白糖還要變少呢。
這二十斤紅糖，能做出來十八斤白糖就不錯了。”
按照沈玉嬌說的，白糖制作完成之後只有十七斤多一點。
一天的時間沈玉嬌都在制作白糖，等到白糖制作完成，劉家村的村民看到這一粒粒，晶瑩顆粒的白糖頓時瞪大了眸子。
“還真的做出白糖了，這糖看著可真好看，一點也不比供銷社賣的差。”村支書看著白糖驚訝道。
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沈玉嬌簽完字，留下了一份，又給供銷社了一份。
她這一份她直接給了傅山，村支書看著合同被傅山拿著，心裏酸唧唧的很。
“傅山，你這三弟妹還真是出息啊。”村支書說完看向沈玉嬌：“玉嬌啊，你這丫頭還跟我們大家藏拙呢。
是不是你要是沒嫁到我們劉家村，就不教我們大家做糖炒板栗了？”村支書臉上帶著笑意，可這話卻犀利的很。
周圍的村民狐疑的看向沈玉嬌。
沈玉嬌甜甜一笑：“我這人向來是你對我好，我對你好。
劉家村的各位嬸子和各位叔叔們都是好人，就算我沒有嫁給傅辰，但感覺到大家對我的好，我自然還會把這糖炒板栗教於大家。”
她這話直接說的大家心花怒放，看著沈玉嬌道：“玉嬌，咱們村的老百姓都是熱心腸的。
以後有啥事盡管跟大家夥說，只要咱們能幫你就肯定會幫。”
沈玉嬌笑著一一謝過大家。
“明兒個就開始正式上班了，做板栗的人，大家每戶派一個固定的人員。
到時候就要實行記工了。”沈玉嬌笑著道。
村民們聽了這話一個個臉上洋溢著笑容，樂滋滋的回家開始盤算家裏誰來上班了。
這邊沈玉嬌跟孫燕一起把白糖鎖進了村子裏的倉庫。
這才和傅母一行人準備回去。
傅母剛好順路送沈玉嬌回去，還沒到門口呢，就碰到傅鐵傑兩口子攙扶著傅老爺子。
“嫂子，玉嬌這是剛從麥場回來吧，恭喜嫂子了，給老三娶了個這麽好的兒媳婦。”傅鐵傑笑吟吟的說道。
傅母看到自家男人的弟弟，心裏起了戒備之心，特別是她公公也在。
傅老爺子就是個偏心眼，對小兒子寵愛有加，傅鐵傑不是啥好東西，偷雞摸狗不幹正事，可偏偏人家長了一張巧嘴，跟抹了蜜一般。
總是哄的傅老爺子開心。
“二弟，你這是找玉嬌有啥事？”傅母問道。
“大嫂，我聽說玉嬌已經跟供銷社那邊談好了合作。
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哎呦，你們是不是傻了，這糖炒板栗可是個技術活。
幹嘛要交給那些外人，還不如咱們自家人做了掙錢。”傅鐵傑一幅為傅母著想的神態。
傅老爺子也是滿臉怒氣：“老大媳婦，你咋就那麽蠢？
傅山不懂事，你也跟著不懂事兒。
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